Hotel Restaurant (48,5266°, 8,51884°)

Ein gelungener Abend - zu zweit oder mit Freunden - lebt vom gesamten Arrangement: Empfang, Dekoration, Atmosphäre und nicht zuletzt der entspannte Genuss vieler Gaumenfreuden. Die beiden Küchenchefs, Wolfgang Ankele und Ihr Gastgeber, Martin Ziegler, widmen sich der Pflege typisch regionaler Spezialitäten mit der gleichen Hingabe wie der großen internationalen Küche.

Badische und Schwäbische Küche

Ihr Gastgeber Martin Ziegler mit seinem Küchenchef Wolfgang Ankele, empfehlen Ihnen die saisonalen Spezialiäten, frisch aus der Region.

Fischspezialitäten

Probieren Sie doch auch mal unsere Fischgerichte, z.B. gebratenes Zanderfilet oder Lachssteak in Rieslingsoße.

Vegetarische Küche

Wir führen jederzeit eine Auswahl an regionalen vegetarischen Spezialitäten.